[速览]八、有毒贝类中毒

在一些国家的特定海域，一贯可食的贝类可突然被毒化，食用后即可引起中毒。可食贝类受毒化的原因与“赤潮”有关。赤潮”即海水中出现变色的红斑,伴有海洋动物的死亡，是某些单细胞藻类在海水中迅速繁殖，大量集结而成，贝类摄食有毒的藻类，其本身不中毒，而有聚集和蓄积藻类毒素的能力，人们食用后即可引起食物中毒。例如福建宁德、莆田、泉州居民喜食织纹螺（Nassariidae），常因食用被赤潮污染的织纹螺而引起的食物中毒，有引起死亡的报道。重者可有呕血、阴道出血、黄疸、肝功能异常，甚至发生急性肝萎缩、意识障碍或昏睡状态，预后不良，多有死亡发生。阿托品、维生素B1, B6对缓解肢体麻木等中毒性神经麻痹或心动过缓等症状有一定疗效。