玉米穗多糖

玉米为禾本科植物玉蜀黍的种子，又名玉蜀黍、玉麦、红颜麦和薏米包等。玉米性平，味甘，无毒。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆之功效。因含有亚油酸、卵磷脂、维生素E和谷胱甘肽等营养成分，具有降血脂、防止动脉血管硬化和抗衰老作用。用于脑动脉硬化、神经衰弱、高血脂和高血压等病症。扎袋对流水透析48h，适当浓缩，浓缩液加95%乙醇搅匀，冰箱放置过夜，离心得沉淀物。此沉淀物以水溶解重复醇析1次，然后将沉淀物用75%乙醇、无水乙醇和乙醚洗涤，冷冻真空干燥即得玉米穗多糖粗品。各组在注射四氧嘧啶前4h，正常对照组给予等量生理盐水，实验组灌胃玉米多糖精品，分别为100mg／kg和400mg／kg。