[速览]第1节 概 述

酶是构成生物体细胞与组织成分的一类大分子的特殊蛋白质，是由活细胞所产生的一种生物催化剂。这类酶制剂大致又可分为：1）蛋白水解酶类：如胰蛋白酶、α‐糜蛋白酶、糜胰蛋白酶、菠萝蛋白酶、双链酶、脱氧核糖核酸酶、木瓜蛋白酶等，因其能促进渗出液的再吸收，达到抗水肿的目的，既可用于治疗各种伴有水肿的炎症（如中耳炎、鼻窦炎等）。凝血酶原和凝血酶抑制剂— — —肝素（Heparin）作为抗凝血药及血管紧张素转化酶抑制剂（ACEI）— — —卡托普利（Captopril）作为抗高血压药，已被WHO分别推荐入选为WHO的基本药物。