为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk ﹒)F ﹒ H ﹒ Chen的根。药材以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。抗肝纤维化作用:三七总皂苷能显著改善四氯化碳中毒诱导肝纤维化大鼠的肝功能,降低血清ALT、HA、P Ⅲ P、L N含量,升高血清清蛋白含量,显著促进活化HSC凋亡,抑制HSC增殖,抑制肝纤维化大鼠Ⅰ、Ⅲ型胶原的合成表达,促使胶原纤维的降解、吸收,阻止肝纤维化进程。