营养学词典

高能磷酸化合物

英文:Energy-Rich Phos-Phate
中文:高能磷酸化合物
拼音:gāo néng lín suān huà hé wù
高能磷酸化合物的意思、含义、定义:

物体内具有高能键的化合物。ATP水解时自由能变化较大(约34.54kJ/mol),为典型的高能化合物。体内各种磷酸化合物水解时释出的能量大于或等于ATP 解时释放的能量者均属此类,如磷酸肌酸。

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