营养学词典

灭菌

英文:Sterilization
中文:灭菌
拼音:miè jun1
灭菌的意思、含义、定义:

理化方法杀死一定物质中全部微生物的技术,包括致病和非致病微生物以及芽孢,使之达到无菌水平。参见“杀菌作用”。

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