称平鱼、鲳鱼、镜鱼等。一种海产鱼。鲳科，鲳属。体侧扁近似菱形，一般体长20～30cm，头小，体表有银白色细圆鳞，背部呈青灰色，中国东海、南海生产较多。每100g可食部含：蛋白质15.6g，脂肪6.6g。
