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锁
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可可脂

  • 可可脂

    可可豆（含油53％～58％）经压榨、炼制的一种不干性油。常温下为乳黄色固体，有特殊的香味和可口的滋味。熔点范围为34～36℃。室温下一般呈固态，而入口很快熔化。可可脂主要是油酸、硬脂酸

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