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酪蛋白钙

  • 酪蛋白钙

    称酪朊酸钙。以脱脂牛乳（或乳粉）为原料加入氢氧化钙或碳酸钙制成的蛋白质制品。呈白色至淡黄色粒状或粉末状，无臭、无味，或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品

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