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#林堡干酪
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林堡干酪
林堡干酪
半硬质干酪类。原产地比利时,世界著名的由细菌发酵表面成熟的干酪品种,具独特风味。含水分43%~48%,脂肪26.5%~29.5%,蛋白质20%~24%,灰分4.8%,食盐 1.6%~3.2%。
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