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#麻痹性贝类中毒
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麻痹性贝类中毒
麻痹性贝类中毒
入含有神经毒素的贝类引起的食物中毒。贝类中的毒素是因贝类摄食有毒藻类(如膝沟藻类)所致。引起这类中毒的贝类有蚶子、香螺、织纹螺、扇贝、蛤、蛎等。其所含毒素有石房蛤毒
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