三
锁
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酶活力单位

  • 酶活力单位

    度酶活力大小的一种单位。符号：U。1961年国际酶学会议规定：一个酶活力单位是指在特定条件下（25℃、最适pH和底物浓度），每分钟可催化1μmol（10-6mol）底物转化所需要的酶量，或者是转化

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