三
锁
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酶制剂

  • 酶制剂

    生物体提取的具有生物催化能力的物质。是辅以其他成分，用于加速食品加工过程和提高食品产品质量的一类制剂。其原料大多来源于微生物。特点是种类多、质量稳定、成本低。目前

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