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#芡实
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芡实
芡实
称鸡头米。睡莲科,多年生水生草本。浆果海绵质,密生有刺,种子球形。多生于河川附近和湖塘、池沼中,中国各地均产。每100g干品含:水分11g,蛋白质8g,膳食纤维0.9g,碳水化合物79g,硒6μg
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