三
锁
X

强化

  • 强化

    食品中加入某些维生素、矿物质或其他营养素，以增加食品营养价值的过程。加入的营养素可以是原食品含有的，也可以是另外增加的；加入量可以是补足加工等过程中的损失，也可以超出原

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