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#全脂速溶乳粉
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全脂速溶乳粉
全脂速溶乳粉
溶乳粉的一种。以新鲜牛乳为原料,采用附聚喷涂卵磷脂工艺以直通法制成。即在制备乳粉过程中的喷雾干燥时,同时喷入适量卵磷脂,一般占乳粉总干物质的0.2%~0.3%,使乳脂肪球表面涂布卵
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