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  • 乳脂

    乳为原料分离出的脂肪成分,经杀菌、发酵或不发酵等加工处理制成的产品。脂肪含量30%以下的为淡乳脂;脂肪含量30%以上的为分离乳脂;脂肪含量60%~70%的为浓缩乳脂,脂肪含量70%~80%的为塑性

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