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锁
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山梨醇

  • 山梨醇

    称干糖醇。由己糖或葡萄糖还原生成的六碳糖醇，属于一种无环的多羟醇。其甜度约为蔗糖的60％，添加于食品中有保湿性，用于糕点制作。摄入后在小肠中吸收很慢。可用作糖尿病人的甜味

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