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  • 食物回顾法(24h)

    过调查获得食物摄入量资料常用的一种现场研究方法。本方法要求每个调查对象回顾和描述过去24h内吃的所有食物(包括饮料)的种类和数量,并填写在膳食调查表中。由于每个人的回忆

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