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锁
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食物烹调

  • 食物烹调

    物加工的过程烹和调的结合。烹是烹饪原料加热使之成熟的过程，如煎、炒、炸、煮、蒸和熏等。调是调和滋味，使食物有良好的色、香、味以增进食欲。食物烹调优良既可达到不使营养

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