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锁
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食用天然色素

  • 食用天然色素

    动、植物组织中提取的食用色素。大多为植物色素，及少数动物色素。植物色素有胡萝卜素、叶绿素、姜黄、维生素B2及红曲色素等；动物色素有虫胶色素等。从化学结构上可分类胡萝卜

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