柿饼

1

的加工制品。一般工艺为:去皮、晾晒、捏饼、回软、上霜。宜于制饼的品种有尖柿、镜面柿、馍馍柿等。保留了鲜柿中的大部分营养成分;每100g可食部含:蛋白质1.8g、碳水化合物60g......

柿饼
缩/展 搜索 回顶部