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锁
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水解酶

  • 水解酶

    进水解反应的酶。主要有蛋白质、糖、脂肪等的水解酶。例如胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。溶酶体中的酶大多属于水解酶类，包括酸性磷酸酶、透明质酸酶、溶菌酶等数十种。其作用

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