三
锁
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羧酯水解酶

  • 羧酯水解酶

    号：EC 3.1.1。外分泌胰腺的分泌性酶，大鼠胰腺腺泡细胞酶原颗粒膜中的酶。催化肠内脂肪的消化，也水解胆固醇及中性脂质，亦能水解溶血磷脂酰胆碱及磷脂。例如乙酰酯酶、胆固醇酯酶

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