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碳水化合物差算法

  • 碳水化合物差算法

    品或饲料分析中测定碳水化合物含量的一种方法。该方法先定量测出水分、蛋白质、脂肪、灰分，再以食物总体扣除上述成分，即可得出碳水化合物的概算含量。所得数值可再求出粗纤维

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