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微生物多糖

  • 微生物多糖

    细菌、真菌和酵母菌等微生物发酵产生的多糖。可分为同型多糖和异型多糖。同型多糖的结构中只是由葡萄糖单位连结而成。异型多糖又称为酸性多糖，其结构中除单糖外还含有有机酸

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