三
锁
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稳定剂

  • 稳定剂

    于稳定油与水所形成的乳化液的一种食品添加剂。国家标准允许在食品加工中使用的稳定剂有琼脂、食用明胶、羧甲基纤维素、海藻酸钠、果胶、阿拉伯胶等，它们可以分别用于果酱、

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