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  • 芜青

    称蔓青、圆根。一种食用根菜。十字花科。一、二年生草本。原产中国及欧洲北部。根和叶作蔬菜,有甜味。鲜食或盐渍制干后食用。每100g根茎可食部含:水分92g、蛋白质0.9g、碳水

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