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细菌污染

  • 细菌污染

    食品卫生中指细菌对食品及饮水的污染以及由此而引起的腐败变质。在食品中存在的细菌，包括致病性的、相对致病性的和非致病性的。食品中的存在的细菌既是评价食品卫生质量的主

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