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#虾米
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虾米
虾米
称海米、开洋、金钩。中小型虾类的干制品。有咸干、淡干两种。优质品为:色鲜艳、光泽好;肉质坚实,太小均匀,个体肥满;光滑,无黏壳及附肢,无虾黄或虾脑,无杂质;水分不大于18%,盐分不大于
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