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锌金属肽酶家族

  • 锌金属肽酶家族

    锌离子在酶中起催化作用的金属肽酶家族。包括血管紧张肽转化酶I，嗜热菌蛋白酶，细菌中与嗜热菌蛋白酶相关的中性肽酶，中性肽酶-24.11。锌与酶中的三个氨基酸的侧链及一激活的水

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