三
锁
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饴糖

  • 饴糖

    称糖肴、米谷肴、糖稀。淀粉糖化的液态糖。利用发芽大麦粒内的麦芽酶作用于淀粉，使淀粉糖化制得。浅黄色，黏稠状透明液体。味甜、柔、爽口，有吸湿性和黏性。主要成分是麦芽糖、

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