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#羽衣甘蓝
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羽衣甘蓝
羽衣甘蓝
称花菜、菜花、花椰菜、花茎甘蓝。十字花科,甘蓝的一个变种。两年生草本。原产地中海沿岸。中国南北各省均有栽培。以变态的肥嫩硕大的花球为食部,质地脆嫩。每100g可食部含:水
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