三
锁
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植酸

  • 植酸

    称肌醇六磷酸。肌醇的6个羟基均被磷酸酯化生成的化合物，为植物中贮存磷酸盐的重要形式。广泛存在植物叶及谷类、干果及坚果的外皮中，其分子中的磷酸有一部分是以钙镁盐的形式

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