三
锁
X

植酸酶

  • 植酸酶

    肌醇六磷酸酶。催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶。存在于酵母、肝、血液、麦芽和谷物种子中。

    1