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锁
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猪血

  • 猪血

    心脏与血管内的不透明红色液体。约占猪体重的3％～3.5％，蛋白质含量约12％，并含有丰富的铁及多种维生素。猪血可供食用，并可分离血浆做灌肠、糕点食品添加料。还可干燥加工成血粉作饲料

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