三
锁
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醉蟹

  • 为什么建议不要食用醉蟹

    答：我国东南部地区居民有制作、进食醉虾醉蟹的习惯，将新鲜的溪蟹用黄酒腌制1～2天后即食用，但这样的腌制条件不足以杀死寄生在溪蟹体内的肺吸虫囊蚴，食用者会因此感染肺吸虫病。肺

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