称西红柿。食用草本植物。全植株具软毛，羽状复叶。花黄色。浆果呈扁圆形、圆形或樱桃形，红色、黄色或粉红色。种子扁平。原产南美洲，中国普遍栽培。果实除鲜食外，常作蔬菜用及加
一些专家认为前列腺癌与饮食和生活方式有关，他们发现番茄及其制品如番茄汁和烘豆（加番茄酱等制的）被证明是最有利于预防前列腺癌的发生。男性每周吃超过10份，患前列腺癌风险下降
