称初代培养。是指直接从生物体取下细胞、组织或器官，使之在体外维持生长的一种实验方法。其最常用的是组织块培养法和消化培养法。由于细胞或组织刚离开机体，生物性状变化不大
关于唾液腺肿瘤的分子生物学研究，除了以生物体组织材料进行研究以外，有很多工作可以利用体外培养的唾液腺细胞。作为研究对象的唾液腺细胞，可以采用已经建立的连续性（永生性）细胞
