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锁
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巴布科克试验

  • 巴布科克试验

    美国农业化学家巴布科克（Babcock，S.M.，1847—1931）创立的检验乳品中脂肪含量的一种简易方法。实验时将乳样置于巴布科克瓶中与硫酸混合，离心，稀释后再离心，然后在瓶颈上读出脂肪层

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