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#白豆腐片
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白豆腐片
白豆腐片
一种非发酵性半脱水豆制品。白色、薄层状、味淡。经泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、冲浆、泼片、压榨、揭片而成。每100g含:水分7.4g、蛋白质58g、脂肪23g、维生素B10.3mg、维生素B
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