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锁
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半乳聚糖

  • 半乳聚糖

    类由半乳糖连接而成的多糖。存在于植物细胞壁中。半乳聚糖常与阿拉伯聚糖一起，形成阿拉伯半乳聚糖，是果胶等物质的组成成分。在海藻中，以半乳聚糖为主，形成琼脂和角叉聚糖等多糖

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