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朝鲜族菜

  • 朝鲜族菜

    称鲜族菜。一种朝鲜族风味菜肴。在烹调方法和调味品使用上别具一格。菜肴口味辛辣鲜香，脆嫩爽口。原料以牛肉、鸡、鱼、蛋为主。调味品中常用辣椒、芝麻油、醋、胡椒粉。烹调

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