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  • 弹式热量计

    量物质经氧化产生热能数量的仪器。操作时把被测物置于充满氧气的容器(钢弹)中燃烧,然后测量所放出的热量。在营养学中可用于测定食物产生的热量。食品在体内只有完全代谢时,其释

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