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稻米

  • 稻米

    本科。一年生草本植物稻的脱壳谷粒。品种有籼米、粳米和糯米。籼米的粒较长，米质胀性较大而黏性较小；粳米粒短而阔成椭圆形，米质胀性较小而黏性较大。早稻米质疏松，晚稻米质坚实

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