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锁
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冻结肉

  • 冻结肉

    用冻结工艺加工的肉。一般指猪肉深层温度低于-6℃的冷加工肉。根据消费需要，有半胴体、四分体、分部位等冻结肉。冻结方法按介质不同可分空气冻结、平板冻结、液氮喷淋冻结等

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