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锁
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豆腐片

  • 豆腐片

    称五香豆腐片。非发酵性卤制豆制品之一。由白豆腐片在酱油、食盐、花椒、大料、茴香、桂皮和水配制的卤中卤制而成。浅黄色或乳白色，咸度适口，有五香味。每100g含水分7.4g、蛋

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