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锁
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豆腐丝

  • 豆腐丝

    发酵性卤制豆制品之一。由白豆腐片卤制后切成丝状而成。浅黄色或乳白色。每100g含：水分58g、蛋白质22g、脂肪10.5g、膳食纤维1.1g、胡萝卜素30μg、维生素B2 0.12mg、维生素E

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