氨酸经脱羧基作用而形成的一种化合物。经常出现在不新鲜的鱼肉中，是引起食物中毒的原因之一。组胺有使支气管平滑肌收缩的作用，引起气喘，也可引起血管舒张而使血压降低。能刺激
（一）组胺与组胺受体组胺（ histamine）是细胞内的组氨酸经脱羧酶作用而形成的胺类，以预成的方式主要储存在组织的肥大细胞和血液嗜酸碱性粒细胞的分泌颗粒中，与肝素蛋白多糖和（或）蛋白
在皮肤病的发生发展中，有很多介质参与这些过程。介质是贮存于细胞内或体液内的非活性物质或属于酶的前体。当机体发生体液性或细胞性免疫反应时，则可引起介质的激活或释放，从而
