天山医学院
三
锁
X
#发酵食品
检索
发酵食品
发酵食品
一种将酵母或对人体有益的微生物接种于食物,经过发酵使其化学成分发生改变的食物。种类很多,常见的有酿制酒、酿制酱油及醋、酸乳、面包、腐乳、发酵茶等。
1
顶部